한국인의 밥상에서 절대로빠질 수 없는 최고의 반찬 김치,하지만 맛있게 먹고 난 뒤밀폐 플라스틱 반찬통에 남는주황색 얼룩과 퀴퀴한 냄새는언제나 커다란 스트레스입니다.아무리 주방세제를 많이 묻혀빡빡 문지르고 뜨거운 물에오랫동안 불려두어도 지워지지않던 반찬통 속 김치 냄새와붉은 색소를 설탕과 햇빛단 두 가지만 활용해서 새것처럼되돌리는 놀라운 방법이 있습니다.오늘 "하루한과학" 블로그에서는초보 주부와 자취생들의 살림고민을 한방에 씻어내 줄플라스틱 밀폐용기 분자 구조,그리고 삼투압과 자외선 분해의경이로운 과학을 소개합니다.💡 하루한과학 핵심 요약 3줄냄새 제거 (삼투압 원리): 진한 설탕물의 높은 농도가 미세 틈새 속 냄새 분자를 외부로 강력하게 끌어당깁니다.색소 분해 (자외선 마법): 붉은 카로티노이드 성분이..
